Unser B&B ist Teil einer alten Scheune, die wir mit natürlichen Baumaterialien und nachhaltigen Techniken restauriert haben. Doch unsere grüne Philosophie ist weit mehr als die bloße Anwendung Ökologischer Baupraktiken, sie ist überzeugtes Engagement für den Naturschutz. Wir möchten in respektvoller, liebevoller Synergie mit der Natur und ihren Rhythmen zu leben.

Unsere grüne Philosophie in “Il Cielo” ganz konkret:

Energieeinsparung

– brandneuer Pellet-Ofen, der das gesamte Haus beheizt
– Energiesparlampen
– Energiesparende Haushaltsgeräte A+
Umweltschutz
– Wasserfluss-Reduzierer in Bad und Küche
– Mülltrennung
– Trinkwasser in Glasflaschen, Wasser wird an der Trinkwasserquelle gezapft
– biologisch abbaubare Reinigungsmittel
– wiederauffüllbare Seifen- und Shampoo-Spender mit biologischen Inhaltsstoffen
– synergetischer Obst- und Gemüsegarten
– Verzicht auf Einsatz von Chemikalien und Pestiziden
– Recycling-Philosophie
– Kompost

Das Essen

– Frühstück aus biologischen Zutaten und Transfair-Produkten
– Lokale Produkte: hausgemachte Marmeladen mit dem Ost aus unserem biologischen Obstgarten: vom Baum direkt ins Marmeladenglas, wir fügen nur etwas biologischen Rohrzucker dazu!
– Hausgemachter Jogurt
– wenn Zeit ist: hausgebackenes Brot aus antiken, biologischen Getreidesorten

Die Unterkunft

– Verwendung natürlicher Baumaterialien für die Hausmauern
– Kalkputz und Farben mit natürlichen Pigmenten
– Terrakotta-Boden und Holzbalkendecke (mit natürlichen Ölen und Wachsen behandelt)
– Lattenrostbett aus naturbelassenem, unbehandeltem Holz, Allergiker freundlich, orthopädische Matratze mit Öko-Zertifizierung
– Bettwäsche und Handtücher werden mit biologisch abbaubaren, Allergiker freundlichen Waschmitteln gewaschen; chrom- und nickelfrei;
– WLAN kann auf Wunsch ausgeschalten werden

Nachhaltige Netzwerke und Zertifizierungen: